Nida- Hähnchenwurst (Longanisa Chicken)Hamonado

500g

Zubereitung:
Vor Gebrauch auftauen lassen.
Etwa 30 Minuten in einer kleinen Menge Wasser blanchieren.
Wenn das Wasser verdampft ist und Öl aus der Wurst austritt, die Wurst goldbraun braten, bis sie gar ist (ca. 75 °C).
Die Wurst kann nach dem Blanchieren auch gegrillt oder im Ofen gebacken werden.
Zutaten:
Hühnerfleisch (86 %), Rohrzucker, Speisesalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Gewürze, Dextrose, Farbstoff: E120, Schweinedarm.